LOCATION de VELO ELECTRIQUE

Vélo électrique (à partir de 28 euros)

 

Pour partir découvrir la campagne Aixoise, nous vous proposons des vélos électriques en location à 28 euros par jour par vélo (ou 50 euros les 2 jours).

PLANCHE DINATOIRE

Planche Dinatoire salée (34 euros/pers)

 

Nous proposons une planche dinatoire, pour 2, à réserver minimum 72h avant votre arrivée, au prix de 34 euros par personne.

Grande planche de 5-6 charcuteries différentes, de 4 fromages différents, d'olivade, de poivronnade, d'olives, de crudités, de pain frais ... composée que des meilleurs produits locaux !

Vous pouvez accompagner cette planche d'une bouteille de vin de la région, de champagne ou de bières locales et artisanales (cf. nos cartes ci dessous).

Les planchettes apero

Voici une suggestion de 3 planchettes apéro pour bien commencer votre soirée à La cabane Aixoise !

Planchette Apéro Mixte (15 euros)

Planche composée d'une saucisse sèche, de comté AOP et d'olives de Provence !

Planchette Apéro Végé (17 euros)

Planche composée de comté AOP, d'houmous frais, d'olives de Provence, de crudités et crackers à la betterave !

Planchette Apéro 3 fromages (19 euros)

Planche composée de 3 fromages selon arrivage (comté AOP, chèvre Jouques aux herbes, tome aux fleurs), de crackers et baguette !

Les boissons

En accompagnement de vos plats ! 

carte des vins & champagne

PEY BLANC, AIX-EN-PROVENCE,

Domaine familial depuis 1930, dirigé par l’énergique vigneron Gabriel Giusiano depuis 2004, Pey Blanc est un joyau du paysage viticole aixois.

  • Pey Blanc - Rosé AOP
    Cuvée Pluriel (12,5%,75cl) à 19€

Les vins rosés Pey Blanc sont des vins de plaisir immédiat, frais, pâles, et aromatiques. Assemblages de grenache, cinsault, cabernet-sauvignon et syrah, ils sont caractérisés par leur finesse et leur minéralité, tout en délicatesse.

Cuvée Pluriel : Rosé de gastronomie, élégant et frais, parfait pour un apéritif dinatoire. 

Robe charnue, structure tout en finesse, complexité.

Arômes de fruits roses, de pomelos, et d’agrumes.

  • Pey Blanc - Blanc AOP
    Cuvée Pluriel (13%,75cl) à 19€

Nervosité et élégance : les vins Blancs sont à siroter dès l’apéritif, puis tout au long d’un repas de fête ! Vermentino, Clairette, Ugni Blanc sont les cépages rois des vins blancs de Provence.

Cuvée Pluriel : A siroter à l’apéritif, sous la tonnelle !

Robe pâle aux reflets verts.
Notes d’agrumes, de pêche, de fleurs blanches. Elégance, vivacité, finesse.

  • Pey Blanc - Rouge AOP
    Cuvée Pluriel (13,5%,75cl) à 19€

Les vins rouges Pey Blanc sont accessibles et francs. A base de Carignan, Grenache, Merlot, et Syrah, ils ont un caractère jeune, fruité, et peu boisé. Le fruit est préservé.

Cuvée Pluriel : Complexité décomplexée ! Pourpre intense. Notes empyreumatiques et d’épices. Tanins soyeux, sur des notes animales.

  • Champagne Pierre Guyon
    Cuvée Séduction (12%,Brut,75cl) à 45€

Mariage des 3 cépages champenois, cette cuvée offre une grande diversité aromatique.

En dégustant ce Champagne, vous y trouverez des arômes évolués de pains d'épices, moka que vous pourrez associer à un apéritif prolongé jusqu'aux amuse-bouches et peut être retrouver lors d'un dessert simple mais ô combien gourmand.

carte des bieres

Voici une petite sélection de bières artisanales et locales.

  • La Petite Aixoise
    Blonde (5,5%, 33cl) à 5€

Brassée et mise en bouteille par la Brasserie Artisanale La Petite Aixoise (Saint-Cannat 13)

Cette bière 100% naturelle est fabriquée de manière artisanale et refermentée en bouteille. Non filtrée et non pasteurisée, la présence d'un léger dépôt de levure est un gage de qualité et permet au goût de s'affiner. 

Aromatiques : Fleurs, fruits

  • La Blanche, 100% plaisir 
    Fada Blanche (5%, 33cl) à 5€

Brassée et embouteillée à la Brasserie du Castellet (Signes 83)

Une vraie bière blanche, avec des notes d’écorce d’orange et de coriandre enrichies d’une pointe de romarin provençal, on entend les cigales en la dégustant.
Robe : Jaune pâle, légèrement trouble
Nez : Fruité, légèrement porté sur la banane
Goût : Saveurs d’agrumes

  • B.A.L Ambrée 
    Bière certifiée Bio (5%, 33cl) à 5€

Brassée et embouteillée par la Brasserie Artisanale du Lubéron (Pertuis 84)

Brassée de façon artisanale, cette BAL est une bière de type Amber Ale, non filtrée et non pasteurisée, issue d'une re-fermentation en bouteille. Une bière riche et épicée avec une belle structure, où s’équilibrent saveurs maltées et alcool. 

CARTE DES SOFT

Les boissons non alcoolisées, sont présentées sur une étagère sous la cabane et sont disponibles en libre-service dans le frigo.

Le prix de chaque boisson est de 2,50€.

Nous vous proposons :

  • des sodas (coca-cola, coca-cola zéro, schweppes agrumes, Lipton Ice Tea pêche),
  • des jus de fruits (fraise, pomme, cocktail tropical),
  • un jus de légumes (tomate)
  • des eaux (plate cristalline, gazeuse naturelle San Pellegrino).